Tunnbrödsrulle med Skagenröra

Igår vad det dags att laga till en lite förrät som jag kunde lägga upp här på bloggen.

Det blev en tunnbrödsrulle med skagenröra, den blev väldigt omtyckt. 
Tycker verkligen att ni skall prova att göra den, blev otroligt god.

Det här behöver du:

2 skivor tunnbröd

Skagenröra:

200 gram räkor, handskalade, grovhackade 

1 st rödlök, finhackad

1 msk dill, finhackad 

1 msk gräslök, finskuren 

1 tsk dijonsenap

1 dl majonäs

½ dl crème fraiche

Citronsaft 

Salt 

Peppar

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en bunke och smaka av med salt, peppar och citronsaft.

 Bred sedan ut skagenröran på tunnbrödet och rulla ihop den som en rulltårta. Låt ligga i kylen i 10 minuter innan den skärs upp i skivor.